カリフォルニアワイン
「Rabbit Ridge」という名のワイン。
オ−ナーのニックネームがRabbitなのでこの名前がついたらしい。最近、生産量、輸入量ともに大幅増加した為、手に入り易くなった。
赤白ともに数種類あり、うさママの知っているのは、赤はジンファンデル・ソノマカウンティ、
ジンファンデル・カリフォルニア・バレルキュベ、 モンテピアーノ・トスカーナ・レッド、メルロー・バレルキュベ、アリュール、カベルネ・ソービニヨンの6種。白はミスティーク、シャルドネの2種。
一番のおすすめは左の金うさぎラベルのジンファンデルソノマ。「ZINFANDEL」とはカリフォルニアで作られている葡萄品種。ラベルのうさぎが金色のものはソノマと呼ばれ値段と質が高い(2500円前後)。うさぎが青色のものはバレルキュベシリーズで安価(1500円前後)。断然ソノマがうま〜い!果実味に富み、ベリー系の芳醇な香り。酸味少な目、渋みも押さえ気味にそこそこあり、バランスのよいワインという印象(95’飲)で、舌のこえた人間が飲んでも美味しいと感じるはず。
右のボトルは白のテーブルワインでミスティークと名付けられたブレンドもの。(うさぎ青色) ソーヴィニヨンブランとセミヨンを主体に他品種(明らかではない)もブレンドされている。まさに、Oh!ミスティーク!その名通りミスティークですっきりした味は、夏場にキンキンに冷やしてぐいっと飲むにはおすすめ。軽目の食事と一緒にどうぞ。。
ラベルにうさぎがいるだけでなく、コルクの上下、さらに横にもうさぎマークが焼き付けてありとってもcute!
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